今後はアジアビールがトレンド！アジアビールおすすめ6選！

暑い気候にぴったしなアジアビール

今回は、アジアビール特集です。

アジアのビールは、実は歴史がまだ浅く、19世紀ごろに多く飲まれるようになったと言われています。

ヨーロッパで生まれたビールがアジアに登場したのはヨーロッパ各国の植民地化が進んだためと言われています。

また19世紀ごろに発見されたラガービール（下面発酵）は、アジア料理に非常に合いました。

これも大きく拍車をかけた出来事と言えます。

青島ビール

中国の代表的なビールで、日本人好みのラガービール。

第一次世界大戦後に実は日本の企業が工場を買収しており、30年間アサヒやエビスなどのビールを製造していました。

敗戦と同時に、経営権は中国に摂収され、国営企業になっていた過去もあります。

アロマ	ほんのり甘いコーンのような香り
フレーバー	微かにナッツのコクを感じる
見た目	淡い黄金色
ボディ	ミディアム

タイガービール

シンガポールで作られているタイガーは爽やかなラガータイプ。

こちらも日本人好み。

ロゴに描かれたトラはシンガポールでは有名で、スカッとしたキレを楽しんでいただきたいです。

アロマ	ほんのりと柑橘系の爽やかな香りがある
フレーバー	微妙なモルト感を残し、ホップの爽やかでフルーティーな香り。
見た目	淡い黄金色
ボディ	ライト

シンハー

タイで最大のビール会社が作るラガービールです。

シンハーとはサンスクリッド語で、「獅子」の意味でタイ王室のお墨付きをもらっている国内の純ビール。

すっきりとしたシャープな口当たりのシンハーはスパイスの効いた料理と相性最高！

アロマ	微かに酸味を感じるホップな香り
フレーバー	モルトとホップが鼻を抜ける
見た目	淡い黄金色
ボディ	爽やかな口当たり

ライオン

スリランカを代表する黒ビール。

1988年に行われたベルギービールコンテストで、金賞を受賞しており、モンドセレクションでも6回金賞を受賞しています。

上質なリキュールのような甘さと濃厚な味わいは他の追従を許さないと知らしめたビールをお試しあれ。

アロマ	チョコレートとカラメルの香り
フレーバー	チョコレートと、シナモンのスパイスの香り
見た目	黒に近いダークブラウン
ボディ	ミディアムボディ

ビンタン

星の名を冠するインドネシア代表のビールで、製造元は実はハイネケンと同じ。

インドネシアの気候によく合う辛口で、地元のサファーにも大人気。

アロマ	ほのかな甘みとアルコール臭
フレーバー	ホップの香りが余韻を残す
見た目	淡い黄金色
ボディ	すっきりした飲み口で酸味のある存在感が苦味に混ざる

台湾ビール

日本人が作った台湾最大のビール。

世界ビール評議会で、金メダルを5回も受賞している実力のあるビールであり、日本人好みのキレの強いクリアな味わいが特徴。

アロマ	華やかなホップの香り
フレーバー	甘く、微かにモルトの香り
見た目	明るめのオレンジ色
ボディ	ライトボディ

まとめ

いかがだったでしょうか？さすがアジアビールなだけあり、スパイシーな料理に組み合わせるとよだれが出てきます。

日本が発祥で作られているビールが多いのも特徴で、日本人好みの味付けが多いのも良くて、あまりハズレがありません。

辛い香辛料の効いた料理でビールを流し込むにはやはりアジアビールで決まり！